Da quindici anni si nutre di avanzi e guida il movimento anti-consumistico «freeganism»

Tristram Stuart era uno stu­dente quindicenne di Cambridge quando si rese conto che il cibo buttato via dai negozi, che lui recuperava per nutrirci i maiali, era ancora fre­sco e commestibile. Un giorno si accorse che la fattoria vicina get­tava le patate appena prodotte perché non erano adatte agli standard dei supermercati. As­saggiò il pane buttato dal panet­tiere e constatò che era ottimo.

[…]

Una lattina, sette bustine di zucchero

Le «bevande gassate a zucchero aggiunto» rendono squilibrata la nostra alimentazione e ci fanno ingrassare. Sono. La condanna dei nutrizionisti è senza appello. Gli studi provano che chi è abituato a bere con regolarità queste bevande dolci ha un maggior rischio di diventare obeso. Basta leggere l’etichetta e fare due calcoli per rendersene conto.

Bisogna dire basta a ciò che insegnano le Business School

Tutte le scuole italiane copiano l’MBA (Master in Business Administration che rappresenta il modello di riferimento) tenuto dalla Harvard o altri master realizzati da scuole internazionali di prestigio.
Per nostra fortuna non copiano tutto ma per nostra sfortuna copiano la trasmissione dell’approccio riduzionista ed efficientista dove il denaro e le risorse (che non abbiamo più) sono alla base di un sistema di profitto che si fonda sui prestiti dalle banche, indebitando le generazioni future!

[…]